EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Шилдэг үйлдвэрлэгч Даршилсан өндөг, маринадтай шар буурцагтай даршилсан өндөг, сүмстэй даршилсан өндөг
1. Чийглэг бүтэц: Өндөг хатахаас сэргийлж, зөөлөн, уян хатан бүтэцтэй байлгахын тулд давстай шөлөнд савласан.
2. Өтгөн амт: Гүнзгий, амттай амтыг мэдрүүлэхийн тулд жигнэх шингэнээр байнга хандалсан.
3. Тохиромжтой: Савлагаанаас нь шууд идэхэд бэлэн - өглөөний цайнд, хурдан хоол орлоход эсвэл бэлэн гоймонтой хамт хэрэглэхэд тохиромжтой.
- Тодорхойлолт
- Хэрэглээ
Шөлтэй даршилсан өндөг болон тус тусад нь савласан даршилсан өндөгний ялгаа:
1. Шөлний агууламж: Шөлөөр дүүргэсэн даршилсан өндөгийг шингэнтэй хамт битүүмжилж, өндөгийг шингээх боломжийг олгоно. Даршилсан өндөгийг тус тусад нь савласан тохиолдолд шүүж, илүүдэл шингэнгүйгээр вакуум савлагаа эсвэл энгийн боолтоор битүүмжилнэ.
2. Бүтэц ба амт: Шөлтэй даршилсан өндөг нь илүү чийглэг бүтэцтэй, баялаг, амттай үнэртэй байдаг; шөлийг будаа эсвэл гоймонтой хольж болно. Тус тусад нь савласан даршилсан өндөг нь илүү хатуу, илүү уян хатан бүтэцтэй, тэнцвэртэй давстай амттай тул энгийн зууш болгон хэрэглэхэд илүү тохиромжтой.
3. Хадгалах хугацаа болон зөөврийн байдал: Шөлтэй даршилсан өндөг нь ихэвчлэн олон өндөгний уутанд савлагдсан байдаг; нээсний дараа хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай бөгөөд хурдан идэх хэрэгтэй. Тус тусад нь савласан өндөг нь авч явахад хялбар жижиг, тусдаа савлагаатай байдаг тул аялалд явах эсвэл хурдан хоолоор орлуулахад тохиромжтой.
| бүтээгдэхүүний мэдээлэл | |
| Гарал газар: | Далянь, Хятад |
| Бүтээгдэхүүний нэр: | Даршилсан өндөг, маринадтай/шар буурцагтай даршилсан өндөг/соустай даршилсан өндөг |
| материал: | Шинэ өндөг |
| Орц: | Өндөг, ус, хон-мирин (ус, цавуулаг будаа, спирт), исгэсэн шар буурцгийн сүмс (карамель өнгө агуулсан), цагаан элсэн чихэр, давс, халуун ногоо. |
| Багц: | 8 ширхэг/уут*16 уут/хайрцаг |
| Багцын материал: | Нийлмэл хуванцар уут (дотор), Атираат картон хайрцаг (гадна) |
| Бүтээгдэхүүний танилцуулга: | Соустай чанасан өндөг нь зөөврийн, бүрэн болгосон өндөг бөгөөд савлагаанаас нь шууд идэж, өтгөн, амттай чанасан шингэнд дүрж болно. Уламжлалт хуурай чанасан өндөгтэй харьцуулахад илүү чийглэг бөгөөд илүү хурц, амттай амттай байдаг. |
| Програм: | Өндөг нь жигнэх шингэний амтыг шингээсээр байгаа тул шар буурцагны амттай, өтгөн амтыг бий болгодог. |
| Хадгалах нөхцөл: | Агуулахын өрөөний температур |
| Хадгалах хугацаа: | 9 сар |
| Гэрчилгээний: | HACCP, BRC, ISO22000, Халал |
